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第9話「食べ物は異物? 経口免疫寛容とアレルギー」

「よく考えたら、食べ物も異物ですよね?」食事中に浮かんだ彩花の素朴な疑問に牛島が答える。食べ物と病原菌を区別し食物アレルギーを防ぐしくみには、腸の免疫細胞が関わっていて――。

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